Как и зачем пить льняное масло и когда от него лучше отказаться

Назад к списку Предыдущая статья Следующая статья

21.06.2021

Метки:

льняное масло, полезно

(1 оценок, среднее: 3,00 из 5)

Люди используют льняное масло на протяжении тысяч лет, и оно обладает множеством полезных свойств. Производители получают льняное масло из семян льна. Его можно использовать в кулинарии и выпечке.

В этой статье вы узнаете о пользе льняного масла для здоровья, включая снижение уровня холестерина, уменьшение проблем с кожей и воспаления.

Мы также расскажем о возможных рисках, связанных с употреблением льняного масла.

Что такое льняное масло?

Льняное масло получают из созревших льняных семян, которые подвергают холодному прессованию для извлечения масла.

Льняное масло продается как в капсулах, так и в жидком виде. Оно содержит один из видов жирных кислот омега-3 под названием альфа-линоленовая кислота (ALA).

Организм использует ALA из льняного масла и преобразует ее в небольших количествах в другие жирные кислоты, включая докозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты.

Омега-3 жирные кислоты жизненно важны для физического и психического здоровья человека.

Льняное масло не содержит тех же питательных веществ, что и цельное семя. Например, семена льна содержат клетчатку, магний и витамин В, а льняное масло — нет.

Действие

Вас беспокоят головные боли при физической и умственной нагрузке? Ваше состояние очень зависит от изменения погоды? Ухудшилась память? Это мешает быть активным и все успевать?

Воспользуйтесь силой лекарственных растений Алтая, настоянных на льняном масле, — возьмите в помощь Масло льняное Для сосудов. Оно помогает поддерживать нормальный уровень холестерина, препятствует сгущению крови, улучшает питание клеток головного мозга и сетчатки глаз.

Тем, кто уже пережил инфаркт, инсульт, черепно-мозговую травму, Масло льняное Для сосудов поможет восстановиться и вновь наполнит энергией жизни.

Природные компоненты масла льняного Для сосудов обладают комплексным и многоуровневым воздействием на сосудистую стенку:

• масляный экстракт зверобоя за счет фотодинамического эффекта «разбивает» холестериновые бляшки, помогая устранять из лимфа — и кровотока микробы и вирусы;
• масляный экстракт лопуха регулирует тонус сосудов брюшной полости, устраняя венозный застой, это универсальный кровоочиститель, благодаря инулину укрепляет сосудистую стенку при сахарном диабете, препятствуя отложению избытка глюкозы во все слои сосудистой стенки;
• масляный экстракт кипрея (иван-чая) улучшает тонус венозной стенки, снимает венозное полнокровие, отечность тканей, препятствует появлению кровоизлияний и сосудистых «звездочек»;
• масляный экстракт шалфея регулирует работу мельчайших артериальных сосудов (артериол) и капилляров, устраняет повышенную проницаемость сосудистой стенки;
• масляный экстракт моркови увлажняет внутренний спой сосудистой стенки, предупреждает сосудистый спазм;
• масляный экстракт лабазника укрепляет мышечный слой, регулирует тонус сосудистой стенки;
• масляный экстракт боярышника снижает тонус артерий и артериол, улучшает работу сосудов, питающих сердечную мышцу, помогает снизить холестерин.

Масло льняное Для сосудов — это естественная, природная профилактика и натуральный действенный способ оздоровления.

Польза льняного масла

Хотя ученые провели больше исследований льняного семени, чем льняного масла, некоторые исследования этого масла показывают многообещающие результаты.

Снижение уровня холестерина

Как и льняное семя, льняное масло может помочь снизить уровень холестерина. ALA в льняном масле может играть роль в снижении уровня липопротеинов низкой плотности (LDL), или «плохого» холестерина.

В одном небольшом исследовании, в котором приняли участие 15 взрослых, участники употребляли либо льняное, либо кукурузное масло один раз в день во время ужина.

Исследователи измерили уровень холестерина у участников в начале исследования и еще раз через 12 недель.

У тех, кто употреблял кукурузное масло, уровень холестерина не изменился, а у тех, кто употреблял льняное масло, уровень ЛПНП значительно снизился.

Борьба с раком

Льняное масло может помочь в борьбе с некоторыми видами рака. Хотя для однозначного вывода необходимо провести еще много исследований, некоторые исследования на животных обнадеживают.

В одном из опытов на мышах с опухолями легких было обнаружено, что у мышей, употреблявших 10-процентную диету из льняного семени, опухоли уменьшились по сравнению с контрольной группой.

Исследователи также изучали влияние льняного семени и льняного масла на другие виды рака.

В одном из обзоров литературы указывается, что в опытах на животных жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, могут подавлять размер и рост опухолей молочной железы, а также способствовать гибели раковых клеток.

Лечение атопического дерматита

Льняное масло также может быть полезно для кожи и волос, например, уменьшать некоторые симптомы атопического дерматита. Атопический дерматит — это разновидность экземы, которая является длительным заболеванием, вызывающим покраснение и зуд кожи.

В одном исследовании изучалось влияние употребления льняного масла на мышей с дерматитом. Через 3 недели у мышей уменьшились симптомы дерматита, такие как покраснение, отек и зуд.

Снижение риска диабета

Льняное масло также может помочь снизить риск развития диабета. В одном систематическом обзоре 2015 года анализировались исследования, направленные на определение эффекта льняного масла у людей с диабетом.

В одном из исследований приняли участие 25 человек с преддиабетом. Это были либо женщины, переживающие менопаузу, либо мужчины с избыточным весом. В течение 12 недель они ежедневно употребляли либо 13 г, либо 26 г льняного семени.

Через 12 недель у тех, кто потреблял 13 г льняного семени, уровень сахара в крови снизился. У тех, кто употреблял более высокие дозы льняного семени, никаких изменений не произошло.

Исследователи не уверены, почему в группе с высокой дозой не произошло никаких изменений. Хотя льняное масло может оказывать положительный эффект на людей с преддиабетом, для того чтобы сделать окончательные выводы, необходимы более крупные и всесторонние исследования.

Снижение воспаления

В одном мета-анализе льняное семя и его производные снизили уровень циркулирующего С-реактивного белка, который является маркером воспаления. Однако эти результаты были получены только у взрослых, страдающих ожирением.

Способ употребления

Как пользоваться маслом:

Важное преимущество масла — возможность индивидуально подобрать необходимую дозировку (от 2 чайных до 2 столовых ложек в день).

Масло льняное Для сосудов принимайте с набольшим количеством овощей, каши или с хлебом. Так масло усваивается лучше и более мягко действует. Продолжительность приема — 6 недель. В это время целесообразно уменьшить потребление масел с низким содержанием Омега 3 (подсолнечное масло, животные жиры, майонез). Чем более выражены сосудистые нарушения, тем больше необходимость повторить курс 2-3 раза.

Используйте Масло льняное Для сосудов и наружно для расслабляющего массажа шейных и лицевых мышц, для аппликаций на область глазниц.

При уровне холестерина выше 4,5 ммоль/л целесообразно в дни приема масла льняного Для сосудов перед сном принимать «коктейль» для нормализации уровня холестерина. Для этого возьмите 1 чайную ложку льняной муки, добавьте 150 мл воды с температурой 50-60° С, хорошо размешайте, дайте постоять 5-7 минут.

Возможные риски

Согласно данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья, употребление льняного масла в ограниченных количествах обычно безопасно.

В зависимости от дозы и индивидуальной реакции человека возможны незначительные побочные эффекты. Возможные побочные эффекты включают:

• газы,
• вздутие живота,
• диарею.

Существует мало информации о том, безопасно ли употребление льняного масла во время беременности или кормления грудью.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) не регулирует льняное масло как пищевую добавку.

Если кто-то хочет принимать льняное масло по определенному заболеванию, лучше всего сначала проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в отсутствии возможных взаимодействий с текущими лекарствами или методами лечения.

Врач может порекомендовать прекратить прием льняного масла за несколько недель до операции.

Как и зачем пить льняное масло и когда от него лучше отказаться

Оно может остановить развитие рака. Но это не точно. В чём польза льняного масла

Семена льна — одна из волшебных пилюль диетического питания. В них содержитсяSeeds, flaxseed Nutrition Facts and Calories много белка и клетчатки, витамин В5 и магний, они помогают снижать аппетитFlaxseed dietary fiber supplements for suppression of appetite and food intake и способствуют здоровому весу.

Льняное масло, которое получают из измельчённых и спрессованных семян, не содержит некоторых важных ингредиентов — например, клетчатки или магния. Но оно тоже полезно.

Его основное преимущество — высокое содержание незаменимых жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой (ALA). Здоровой дневной нормой считаетсяOmega-3 Fatty Acids 1 600 мг альфа-линоленовой кислоты для мужчин и 1 100 мг для женщин.

В одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 7 200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью покрывает дневную потребность человека в жирных кислотах омега-3

.

Оздоровительный эффект льняного масла изучен не столь подробно, как льняного семени. Однако некоторые исследования выглядят многообещающе. Вот какие преимуществаWhat are the benefits of flaxseed oil? для организма, возможно (это ключевой момент!), несёт масло.

1. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина

В небольшом исследованииFlaxseed oil intake reduces serum small dense low-density lipoprotein concentrations in Japanese men: a randomized, double blind, crossover study добровольцы употребляли по 10 г льняного или кукурузного масла раз в день за ужином. Учёные измерили уровень холестерина в их крови перед началом эксперимента и через 12 недель. У тех, кто пил кукурузное масло, количество «плохого» холестерина, способного оседать на стенках сосудов в виде опасных холестериновых бляшек, не изменилось. А вот у употреблявших льняное — значительно снизилось.

2. Борется с раком

Такой результат показали исследованияThe Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature Review , проведённые на животных. Альфа-линоленовые кислоты, входящие в состав льняного масла, подавляют развитие раковых клеток. А то и вовсе способствуют их гибели — в частности, при раке молочной железы.

Клинические испытания на людях в необходимых объёмах ещё не проводились, но перспективы, по мнению учёных, выглядят многообещающими.

3. Улучшает состояние кожи

Снова-таки подтвержденоTherapeutic Effects of Fermented Flax Seed Oil on NC/Nga Mice with Atopic Dermatitis-Like Skin Lesions исследованиями на животных. У мышей, страдающих от атопического дерматита, спустя три недели ежедневного приёма льняного масла практически исчезли неприятные симптомы: зуд, отёк, покраснения.

Испытание с участием 13 женщин тоже показалоSupplementation of flaxseed oil diminishes skin sensitivity and improves skin barrier function and condition , что состояние кожи улучшилось: она стала более гладкой, увлажнённой, менее чувствительной к раздражениям.

4. Снижает риск развития диабета

Здесь тоже результаты неоднозначные, но перспективные. Учёные изучалиFlaxseed Oil and Diabetes: A Systemic Review , как влияют масло и семена льна на уровень сахара в крови у людей в преддиабетическом состоянии. Обнаружено, что у тех, кто употреблял по 13 г льняного семени ежедневно в течение 12 недель, уровень сахара значительно снизился — то есть риск возникновения диабета стал меньше. А вот у тех, кому давали в два раза больше льна — по 26 г каждый день, остался без изменений.

С чем это связано, пока не ясно. Исследователи продолжают изучать обнаружившуюся закономерность.

5. Борется с воспалительными процессами в организме

Противовоспалительный эффект льняного масла замеченEffect of Flaxseed Intervention on Inflammatory Marker C-Reactive Protein: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials у людей, страдающих от ожирения.

Исследования на животных также подтверждаютEffect of L. usitatissimum (Flaxseed/Linseed) Fixed Oil against Distinct Phases of Inflammation такое действие льняного масла. Это важное свойство, ведь именно хронические воспалительные процессы нередко отвечают за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы. Однако учёные признают, что требуется дополнительное и более масштабное изучение данного вопроса.

6. Поддерживает здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы

Это достигается разными путями. Например, исследование обнаружилоDietary supplementation with flaxseed oil lowers blood pressure in dyslipidaemic patients , что достаточно пить столовую ложку льняного масла каждый день в течение 12 недель, чтобы ощутимо снизить давление при гипертонии.

Также льняное масло улучшаетThe influence of arterial compliance on diastolic blood pressure and its relation to cardiovascular events эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.

7. Помогает при запорах и диарее

Эти нарушения кажутся противоположностями, но льняное масло улучшает состояние при обоих. По крайней мере, у животныхDual effectiveness of Flaxseed in constipation and diarrhea: Possible mechanism — мышей и кроликов.

Для кого льняное масло вредно

Как и польза, потенциальный вред от льняного масла ещё недостаточноFlaxseed oil. Side Effects & Safety изучен. Предполагается, что оно безопасно для большинства взрослых людей, если не пить его свыше 30 г в день.

Однако есть ситуации, когда от льняного масла лучше отказаться:

• Беременность. Оно может увеличить риск преждевременных родов, если пить его во втором или третьем триместре.
• Детский возраст. Медики предполагают, что льняное масло для детей безопасно. Но всё же лучше не принимать его без консультации педиатра
• Грудное вскармливание. Почти нет исследований о том, как льняное масло, которое пьёт мать, может повлиять на её грудничка. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять масло.
• Нарушения свёртываемости крови. Льняное масло может увеличить риск сильного кровотечения.
• Предстоящие хирургические операции. Из-за повышения риска кровотечений откажитесь от масла как минимум за две недели до операции.

Как принимать льняное масло
Достаточно 1 столовой ложки в день. Можно пить масло в чистом виде или заправлять салаты.

Ни в коем случае не используйте льняное масло для жарки: ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием температуры и образуют канцерогенные соединения.

Но, учитывая возможные побочные эффекты, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом. Врач поможет подобрать правильную дозу, соответствующую вашему образу жизни и особенностям здоровья.

Как использовать льняное масло

Льняное масло чувствительно к свету и теплу, поэтому лучше всего покупать его в непрозрачной или темной стеклянной бутылке, чтобы защитить его от света, и хранить в прохладном темном месте.

Вкус льняного масла мягкий. Его можно пить прямо с ложкой или добавлять в соусы и заправки.

Льняное масло также можно использовать вместо других масел или сливочного масла при приготовлении холодной пищи. Льняное масло чувствительно к нагреванию, поэтому при приготовлении пищи его питательные свойства изменяются.

Для тех, кто не хочет добавлять льняное масло в пищу, оно также доступно в форме капсул в качестве добавки.

Резюме

Льняное масло не обладает такой же питательной ценностью, как цельные семена льна. Однако оно по-прежнему является хорошим источником ALA, которая является одним из видов омега-3 жирных кислот. Побочные эффекты встречаются редко и, как правило, слабо выражены.

Включить льняное масло в здоровое питание довольно просто. Оно обеспечивает повышение уровня омега-3 и может иметь некоторые дополнительные преимущества, такие как снижение уровня холестерина и борьба с воспалением.

Назад к списку Предыдущая статья Следующая статья

Показания

Используйте Масло льняное Для сосудов как компонент ежедневного питания:

• при повышенных умственных нагрузках (экзамены, напряженный учебный график, отчетный период, работа в ночную смену) для улучшения концентрации внимания, памяти, повышения умственной работоспособности;
• для улучшения мозгового и коронарного кровообращения. Это особенно важно людям с ишемической болезнью сердца, стенокардией, атеросклерозом мозговых сосудов;
• при головных болях, головокружениях, резком снижении давления при перемене положения тела (ортостатическая гипотензия);
• при метеозависимости (ухудшение общего состояния при резком изменении погоды), вегето-сосудистой дистонии (нестабильность артериального давления);
• для улучшения работы органов с очень разветвленной микроциркуляторной сетью (легкие, почки);
• для оптимизации работы сетчатки глаза (макулодистрофия, диабетическая ретинопатия), улучшения циркуляции внутриглазной жидкости (глаукома);
• для улучшения речевых функций (заикание, нарушения произношения и письма, последствия инсульта или черепно-мозговой травмы);
• в восстановительном периоде после инсульта, инфаркта, ишемической атаки (дополнительно к приему внутрь массаж с маслом льняным Для сосудов для профилактики повторения сосудистой катастрофы);
• когда зябнут руки и ноги (дополнительно к приему внутрь втирать масло льняное Для сосудов в конечности);
• при работе, связанной с вибрацией (транспорт, работа со специальной техникой).